Версия для печати
Вторник, 14 августа 2018 13:41

Кисель из вишни и абрикос с фото и видео

Оцените материал
(4 голосов)

Ингредиенты:

  • Вишня – 700 г
  • Абрикосы – 5-6 шт.
  • Крахмал картофельный – 3-4 ст.л (средняя густота)
  • Сахар – по вкусу
Вишню перекладываем в кастрюлю.
К вишне добавляем половинки абрикос, заливаем водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимального и варим около 3-5 минут.
Теперь наполняем чашку частью компота. В ней мы будем размешивать крахмал.
Отставляем чашку, чтобы жидкость охладилась. Можно поставить в прохладное место.
Варим фрукты ещё 5-7 минут.
Добавляем сахар.
Когда жидкость в чашке стала тёплой, всыпаем крахмал и хорошо перемешиваем до полного растворения.
Если вы любите кисель погуще, разводите крахмал в соответствии с инструкцией на упаковке.
Теперь полученную смесь, вливаем в кастрюлю и хорошо перемешиваем.
Кисель готов!


Приятного аппетита!
Прочитано 1079 раз