В приготовлении данного салата всё предельно просто, быстро, а главное до невозможности вкусно! Итак, арбуз очищаем от косточек и нарезаем на небольшие кубики. У листьев шпината убираем «хвостики». Если попадаются большие листья, разламываем пополам. Арбуз и шпинат выкладываем порционно на тарелки. Сверху, чайной ложкой, накладываем сыр. Подаем к столу, присыпав орешками.

Приятного аппетита!