Ингредиенты:
- Креветки – 500 г
- Руккола – 150 г
- Перец Болгарский – 1 шт.
- Помидоры Черри – 150 г
- Горчица Дижонская – 25 г (1 ст.л.)
- Оливковое масло – 50 мл (2 ст.л.)
Очищенные креветки обжариваем на среднем огне до золотистого цвета.
В миску перекладываем рукколу.
Черри разрезаем на половинки, добавляем к рукколе.
В миску перекладываем рукколу.
Черри разрезаем на половинки, добавляем к рукколе.
Перец разрезаем на две части, очищаем от плодоножки, нарезаем тонкими полосками. Перекладываем в миску.
Остывшие креветки также перекладываем в миску.
В отдельной ёмкости смешиваем горчицу с оливковым маслом, заправляем салат, хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!