Куриную грудку нарезаем поперёк тонкими кусочками, солим, обжариваем на среднем огне до золотистого цвета.
Листья салата нарезаем на своё усмотрение.
Помидоры разрезаем на половинки.
Красный лук нарезаем тонкими полукольцами.

Брынзу наламываем на небольшие кусочки.
Перекладываем все нарезанные ингредиенты в миску вместе с обжаренной куриной грудкой, заправляем оливковым маслом, аккуратно перемешиваем.