Перед тем как вы начнете готовить, включите духовку на 180С Итак, для того, чтобы у нас получилось хорошее песочное тесто, которое будет собираться в плотный комочек, берем сметану, сливочное масло комнатной температуры и сахар, добавляем в емкость.
После этого, туда же частями просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Если в процессе тесто получается жидковатым, можно добавить еще муку.
Когда наше тесто готово, застилаем противень пергаментом. Берем тесто и отщипываем небольшие комочки, если у вас есть мясорубка – замечательно, пропустите тесто через нее. Все выкладываем на противень.
Выпекаем печень до коричневатого цвета 10-15 минут Дальше, все очень просто.

Просто смешиваем масло комнатной температуры со сгущенкой и убираем в холодильник.
Готовое, остывшее печенье, смешиваем в миске с кремом. Выкладываем на тарелке горкой и даем настояться в холодильнике примерно час.

Приятного аппетита!