Очищаем зубчики, пропускаем через пресс. Разогреваем сковороду, растапливаем в ней сливочное масло, добавляем чеснок, сливки. Доводим до кипения на среднем огне.
Очищаем креветки, выкладываем в сковороду и тушим, уменьшив огонь до минимума, в течении 10 минут.
Петрушку мелко нарезаем, посыпаем содержимое сковороды, перемешиваем и тушим еще 2-4 минуты.
Креветки отделяем от соуса, выкладываем на тарелку. Соус тушим до загущения. Креветки выкладываем обратно в сковороду и тушим еще 2-3 минуты. Убираем с огня и выкладываем на блюдо.