Вторник, 15 сентября 2020 20:10

Пирог зебра

Оцените материал
(2 голосов)

Ингредиенты:

  • Сметана – 200 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Яйца – 5 шт.
  • Сахар – 360 г (2 стакана)
  • Мука – 250 г (1 + ½ стакана)
  • Какао – 50 г (2 ст.л)
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
Сливочное масло комнатной температуры перекладываем в удобную ёмкость. Всыпаем сахар (1 стакан), ванильный сахар и растираем вилкой.
В другой ёмкости слегка взбиваем яйца с сахаром вручную или миксером на низкой скорости.
Яичную смесь вливаем в масляную и хорошо перемешиваем.
Теперь добавляем сметану и ещё раз тщательно перемешиваем.
Муку просеиваем через сито в миску с полученной смесью и хорошо перемешиваем.
Готовое тесто делим на две равные части.
Одну часть теста отставляем, а в другую добавляем какао и хорошо перемешиваем.
Маслом комнатной температуры смазываем форму для выпекания.
В центр формы выкладываем 2 столовые ложки светлого теста.
Затем в центр светлого теста выливаем 2 столовые ложки тёмного теста.
Таким образом чередуем слои до тех пор, пока форма не будет заполнена.
Ставим пирог в духовку на 50-60 минут при 180С


Приятного аппетита!
Прочитано 6 раз
Другие материалы в этой категории: « Пончики Шоколадный фондан »

Оставить комментарий

Оставь свой комментарий или задай вопрос!