Ингредиенты:
- Сливки 33% - 500 мл
- Молоко – 350 мл
- Морожено «Пломбир» - 300 г
- Карамель – по вкусу
- Шоколад молочный – 100 г
- Сахарная пудра – 100 г (1/2 стакана)
- Какао для украшения
На дно каждого из стаканов, наливаем карамель, ставим в холодильник на 5-8 минут (для того, чтобы карамель и шоколад не смешались).
Молочный шоколад растапливаем и полностью остужаем.
Достаём стаканы с карамелью, вливаем шоколад в каждый из стаканов, снова ставим в холодильник на 10 минут.
Молочный шоколад растапливаем и полностью остужаем.
Достаём стаканы с карамелью, вливаем шоколад в каждый из стаканов, снова ставим в холодильник на 10 минут.
Тем временем, молоко взбиваем, вместе с мороженым блендером, разливаем по стаканам, ставим обратно в холодильник.
Сливки, взбиваем практически до устойчивых пиков, добавляем сахарную пудру и взбиваем до устойчивого состояния.
Достаём коктейли, отсаживаем кондитерским мешком, взбитые сливки в каждый стакан.
Достаём коктейли, отсаживаем кондитерским мешком, взбитые сливки в каждый стакан.
Присыпаем сверху какао – порошком, вставляем трубочки и подаём.
Приятного аппетита!
