Среда, 10 января 2018 21:31

Кутя ( кутья ) из риса с сухофруктами

Оцените материал
(2 голосов)

Ингредиенты:

  • Рис – 100 г (1/2 стакана)
  • Грецкие орехи – 100 г
  • Курага – 50 г
  • Изюм – 25 г
  • Мёд – 100 г (4 ст.л.)
Рис отвариваем до готовности.
Грецкие орехи и курагу, нарезаем небольшими кусочками.
Изюм заливаем горячей водой, оставляем на несколько минут.
Всыпаем орехи и курагу, вливаем мёд в кастрюлю.
К рису вливаем кипяченную, горячую воду. Количество воды на своё усмотрение.
С изюма сливаем всю жидкость, добавляем к рису, хорошо перемешиваем кутю.
Накрываем крышкой, даём настояться 5-10 минут.


Приятного аппетита!
Прочитано 143 раз

Оставить комментарий

Оставь свой комментарий или задай вопрос!