Понедельник, 27 ноября 2017 15:57

Мидии запеченные под хлебно-сырной крошкой

Оцените материал
(2 голосов)

Ингредиенты:

  • Мидии в створках – 500 г
  • Сыр Пармезан – 70 г
  • Хлебные крошки – 40 г (1/2 стакна)
  • Укроп – 2-3 веточки
Мидии промываем, разделяем на две части. Створку с мякотью оставляем, а пустые выбрасываем.
В миске, перемешиваем хлебные крошки с сыром. Укроп, мелко нарезаем, добавляем к сыру и хлебу, хорошо перемешиваем.
Каждую из створок с мякотью, наполняем хлебно-сырной крошкой. Чайной ложкой, слегка утрамбовываем.
Выкладываем на застеленной пергаментом противень, ставим в разогретую до 160 С духовку на 10-15 минут.


Приятного аппетита!
Прочитано 140 раз

Оставить комментарий

Оставь свой комментарий или задай вопрос!