Понедельник, 03 июля 2017 10:51

Насыпной яблочный пирог

Оцените материал
(1 Голосовать)
Главный секрет этого пирога – сочные яблоки. Яблочный сок, который выделиться из яблок, в процессе запекания, пропитает сухие слои и пирог получится нежным, сочным и в меру сладким.
Насыпанное сверху сливочное масло растает, образуя мягкую корочку.
Такой пирог, хорош в любое время года. Его можно взять на пикник летом, поесть осенним холодным вечером с чашкой тёплого чая, или угостить пришедших в январские праздники, гостей.


Ингредиенты:

  • Яблоки – 3-4 шт.
  • Сливочное масло – 120 г
  • Сахар – 200 г (1 стакан)
  • Мука – 160 г (1 стакан)
  • Манная крупа – 200 г (1 стакан)
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
В миску просеиваем муку. К муке, всыпаем манную крупу сахар и ванильный сахар, хорошо перемешиваем.
Яблоки, очищаем от кожуры, натираем на крупной тёрке.
Берём форму для выпекания и на дно, высыпаем первую часть сухой смеси (1/3 часть).
Сверху, выкладываем половину натёртых яблок.
Затем, высыпаем ещё часть сухой смеси. Сверху выкладываем вторую часть яблок, и снова присыпаем сухой смесью.
Хорошо охлажденное сливочное масло, натираем на тёрке, посыпаем пирог.
Ставим в разогретую до 180С духовку на 40 минут.
Ароматный, подрумяненный, яблочный пирог, готов!


Приятного аппетита!
Прочитано 153 раз

Оставить комментарий

Оставь свой комментарий или задай вопрос!