Ингредиенты:
- Сливки 20% - 150 мл (3/4 стакана)
- Вода – 50 мл (1/4 стакана)
- Сливочное масло – 50 г
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Горчица – 20 г (1 ст.л.)
- Соль – по вкусу
В разогретую сковороду, вливаем сливки, добавляем горчицу, сливочное масло, измельченный чеснок, хорошо перемешиваем, готовим на медленном огне, постоянно помешивая до загустения.
Если соус получился слишком густым, добавляем воду, перемешиваем, готовим ещё 1-2 минуты.
Подаём к мясу.
Если соус получился слишком густым, добавляем воду, перемешиваем, готовим ещё 1-2 минуты.
Подаём к мясу.
Приятного аппетита!
