Понедельник, 28 ноября 2016 16:16

Свинина с ананасами

Оцените материал
(5 голосов)
Ингредиенты

Ингредиенты

  • Свинина – 350 г
  • Ананас (консерв.) – 200 г
  • Желток – 1 шт.
  • Мука – 60 г (3 ст.л.)
  • Крахмал – 70 г (4 ст.л.)
  • Сахар – 100 г (1/2 стакана)
  • Паста томатная – 30 г (1+1/2 ст.л.)
  • Уксус – 60 мл (3 ст.л.)
  • Соль – по вкусу
Мясо нарезаем небольшими кусочками (примерно 2*2 см). Также нарезаем ананас.
В миску кладем свинину, добавляем желток и хорошо перемешиваем. В отдельной емкости, смешиваем муку, крахмал, соль. В полученной смеси, обмакиваем каждый кусочек мяса со всех сторон.
Сковороду/кастрюлю с толстым дном ставим на огонь, нагреваем масло для фритюра. Выкладываем мясо и обжариваем до золотистого цвета.
Вытаскиваем, выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Прочитано 299 раз
Другие материалы в этой категории: « Карбонара Запеченная утка с яблоками »

Оставить комментарий

Оставь свой комментарий или задай вопрос!