Ингредиенты:
- Креветки – 400 г
- Паста «Конкилье» (ракушки) – 250 г
- Помидоры – 2 шт.
- Сыр твёрдый – 100 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль – по вкусу
Очищенные креветки, обжариваем с мелконарезанным чесноком на среднем огне до полуготовности 5-7 минут.
Помидоры, нарезаем небольшими кубиками, добавляем к креветкам, перемешиваем, уменьшаем огонь.
Помидоры, нарезаем небольшими кубиками, добавляем к креветкам, перемешиваем, уменьшаем огонь.
Готовим до тех пор, пока помидоры не пустят сок, около 5 минут.
Тем временем, отвариваем пасту в подсоленной воде.
Тем временем, отвариваем пасту в подсоленной воде.
К помидорам и креветкам, добавляем сыр, натертый на крупную тёрку, перемешиваем.
Добавляем пасту, хорошо перемешиваем, убираем с огня, даём постоять 1-2 минуты.
Добавляем пасту, хорошо перемешиваем, убираем с огня, даём постоять 1-2 минуты.
Приятного аппетита!