Среда, 01 ноября 2017 17:14

Дорадо на луковой подушке

Оцените материал
(1 Голосовать)

Ингредиенты:

  • Рыба Дорадо – 2 шт.
  • Укроп – 1/2 пучка
  • Петрушка – 1/2 пучка
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Лук репчатый (большой) – 2 шт.
  • Оливковое масло – 50 мл (2 ст.л.)
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
Укроп, петрушку и чеснок, мелко нарезаем, смешиваем в тарелке, вместе с оливковым маслом.
Половину лимона, разрезаем вдоль на две половинки и нарезаем полукольцами.
Лук, нарезаем полукольцами. Форму для запекания, застелаем фольгой, перекладываем лук, солим, перчим.
Потрошенную рыбу, начиняем зеленью со стороны брюшка. Сверху, делаем глубокие надрезы, вставляем кусочки лимона.
Выкладываем рыбу на лук, накрываем фольгой, хорошо закрепляем её по периметру формы.
Ставим в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут.


Приятного аппетита!
Прочитано 76 раз
Другие материалы в этой категории: « Конкилье с креветками Треска, тушенная с помидорами »

Оставить комментарий

Оставь свой комментарий или задай вопрос!