Вторник, 31 октября 2017 20:38

Треска, тушенная с помидорами

Оцените материал
(2 голосов)

Ингредиенты:

  • Филе трески (минтай или хек) – 500 г
  • Помидоры – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Укроп – 1/4 пучка
  • Соль – по вкусу
Лук нарезаем тонкими полукольцами. Чеснок и укроп, мелко нарезаем.
Помидоры, нарезаем небольшими кубиками.
Филе рыбы, нарезаем небольшими кубиками, обжариваем до золотистого цвета на отдельной сковороде.
На разогретую сковороду, выкладываем чеснок, обжариваем, около 1 минуты.
К чесноку, добавляем лук, также обжариваем до золотистого цвета.
Добавляем укроп, хорошо перемешиваем.
В сковороду с луком, добавляем помидоры, обжаренную рыбу, солим, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, готовим на минимальном огне, периодически помешивая, около 7-10 минут.


Приятного аппетита!
Прочитано 132 раз

Оставить комментарий

Оставь свой комментарий или задай вопрос!