Вторник, 16 августа 2016 16:56

Сырное печенье

Оцените материал
(2 голосов)

 

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Сырное печенье – универсальная и оригинальная закуска, которая подойдет для взрослых и детей, как дополнение к вину или пиву. И просто чудесный перекус без особых усилий.
  • Твердый сыр – 85 г
  • Мука – 115 г (2/3 стакана)
  • Масло сливочное – 85 г
  • Сухой чабрец – 1/4 ч.л.
  • Сухой базилик – 1/4 ч.л.
  • Сухая душица – 1/4 ч.л.
  • Соль – 1/2 ч.л.
Размягченное сливочное масло, нарезаем кубиками. Сыр натираем на терке.
Смешиваем масло, сыр, муку, приправы и соль. Полученное тесто, собираем в шар. Если оно будет рассыпаться, добавляем 1 ст.л. воды. От теста отрываем небольшие кусочки и формируем шарики, размером с грецкий орех.
Выкладываем на застеленный пергаментом противень, слегка придавливаем ложкой и выпекаем 20 минут при 180С, пока печенье не приобретет золотистый цвет.

Приятного аппетита!

Прочитано 226 раз
Другие материалы в этой категории: Фокачча с черри и маслинами »

Оставить комментарий

Оставь свой комментарий или задай вопрос!