Вторник, 30 января 2018 14:46

Пицца «Прошутто»

Оцените материал
(2 голосов)

Ингредиенты:

Тесто
  • Мука – 500 г (3,5 стакана)
  • Вода – 250 мл (1+1/4 стакана)
  • Дрожжи сухие – 8 г (2 ч.л.)
  • Масло оливковое – 20 мл (1 ст.л.)
  • Сахар – 1/2 ч.л.
  • Соль – ½ ч.л.
Начинка
  • Прошутто (ветчина из свиного окорока) – 150 г
  • Салями (или любую другую) – 100 г
  • Сыр «Моцарелла» для пиццы – 250 г
  • Листья салата «Романо» - 150 г
  • Оливки – 50 г
  • Томатная паста – 80 г
Готовим тесто по рецепту. Моцареллу нарезаем кружочками.
Оливки разрезаем на две части.
Листья салата, нарезаем небольшими кусочками.
Если томатная паста густая, можно разбавить её водой.
Тесто разделаем на две части.
Берём первую часть, тонко раскатываем. Намазываем частью томатной пасты.
Затем выкладываем моцареллу и ставим в духовку на 10-15 минут при 180С.
Достаём тесто, выкладываем начинку: оливки, салями, прошутто, листья салата.
Пицца готова!
Всё тоже самое, делаем со второй частью теста.


Приятного аппетита!
Прочитано 57 раз

Оставить комментарий

Оставь свой комментарий или задай вопрос!