Среда, 17 августа 2016 07:51

Запеченный картофель

Оцените материал
(1 Голосовать)

 

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Картошка – 6-7 шт.
  • Сливки 20% - 300 мл
  • Сыр твердый – 350 г
  • Молоко – 100 мл (1/2 стакана)
  • Чеснок – 3-5 зубчиков
  • Сливочное масло – 50 г
  • Мука – 60 г (2 ст.л.)
  • Зеленый лук – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу
Духовку нагреваем до 200С. Картошку нарезаем и кладем в смазанную сливочным маслом, форму. В отдельной емкости, смешиваем молоко, сливки, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Заливаем полученной смесью, картошку. Картошку накрываем фольгой и отправляем в духовку на 20-30 минут. Достаем, посыпаем тертым сыром и выпекаем еще 3-5 минут, пока сыр не расплавится. При подаче посыпаем зеленым луком.

Приятного аппетита!

Прочитано 248 раз
Другие материалы в этой категории: « Соте из баклажанов Фейджоада »

Оставить комментарий

Оставь свой комментарий или задай вопрос!