Среда, 01 февраля 2017 20:36

Рыба запеченная с помидорами и сыром

Оцените материал
(2 голосов)
Ингредиенты

Ингредиенты

  • Рыба Хек – 1 кг
  • Помидоры – 4-5 шт.
  • Сыр твердый – 200 г
  • Мука – 160 г (1 стакан)
  • Соль, перец – по вкусу
Очищенную рыбу, нарезаем кружочками средней толщины. В тарелку насыпаем муку, обваливаем в ней каждый кусочек рыбы, выкладываем на разогретую сковороду. Жарим на среднем огне, до появления золотистой корочки.
Готовую рыбу, перекладываем в форму для запекания. Помидоры нарезаем кружочками и разрезаем на две части, выкладываем на рыбу.
Сыр натираем на терке, посыпаем рыбу, сверху помидоров.
Ставим в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут.


Приятного аппетита!
Прочитано 144 раз
Другие материалы в этой категории: « Карп в молочно-луковом соусе

Оставить комментарий

Оставь свой комментарий или задай вопрос!