Воскресенье, 25 сентября 2016 16:48

Квашенные помидоры на скорую руку

Оцените материал
(1 Голосовать)
Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Помидоры-сливки – 1 кг
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Лавровые листики – 3 шт.
  • Рассол
  • Вода – 1 л
  • Соль – 1 ст.л. (с горкой)
  • Сахар – 1 ст.л. (с горкой)
Каждый помидор, накалываем зубочисткой несколько раз.Чеснок, разрезаем на половинки.
Помидоры выкладываем в миску, чередуя с чесноком и лавровыми листиками.
Кипятим воду, добавляем соль, сахар, немного перемешиваем, оставляем остыть.
Осторожно заливаем рассолом помидоры, накрываем марлей, затем тарелкой с грузом.
Помидоры, будут готовы через 4 дня. Оставляем при комнатной температуре.
Готовые помидоры храним, вместе с рассолом в холодильнике.

Приятного аппетита!

Прочитано 166 раз
Другие материалы в этой категории: « Быстрые малосольные огурцы Тесто для пиццы »

Оставить комментарий

Оставь свой комментарий или задай вопрос!