Вторник, 25 октября 2016 19:39

Сэндвичи с песто

Оцените материал
(1 Голосовать)
Ингредиенты

Ингредиенты

  • Хлеб (тостовый) – 8 кусочков
  • Базилик – 1 пучок (большой)
  • Мята – 1 пучок
  • Оливковое масло – 100-150 мл
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Пармезан (или Пекорино) – 50 г
  • Сыр (по вкусу) – 50 г
  • Сливочное масло – 70 г
Отделяем листики базилика и мяты от стеблей. В блендер кладем базилик, мяту, тертый пармезан, разрезанный чеснок, оливковое масло (1/4 от общего кол-ва). Измельчаем все ингредиенты, постоянно добавляя в процессе оливковое масло.
Соус не должен быть однородным. В нем будут лишь измельченные и перемешанные ингредиенты.
В бутербродницу кладем часть сливочного масла, сверху выкладываем кусочек хлеба. На хлеб кладем кусочки сыра и немного соуса Песто.
Накрываем вторым кусочком хлеба, сверху кладем немного сливочного масла и поджариваем бутерброд до золотистого цвета. Все тоже самое проделываем с остальным хлебом.

Приятного аппетита!

Прочитано 221 раз
Другие материалы в этой категории: « Кольца кальмаров в кляре Роллы «Филадельфия» »

Оставить комментарий

Оставь свой комментарий или задай вопрос!