Ингредиенты:

• Творог 9% - 500 г
• Сахар – 100 г
• Мука – 80–160 г (1/2 – 1 стакан)
• Яйцо – 1 шт.
• Ванильный сахар – 1 пакетик

Творог, пересыпаем в чашу блендера. Добавляем сахар, ванильный сахар и измельчаем до однородности.

Творог, перекладываем в миску, добавляем яйцо, муку и хорошо перемешиваем.

Формируем небольшие сырники и обжариваем на среднем огне, около 3-5 минут с каждой стороны. Вкусные, домашние сырники, подаём со сгущёнкой, вареньем или сметаной.