Есть люди, которые предпочитают на завтрак, исключительно овсянку, творог, фрукты, смузи… И есть те, кто любит сытный завтрак. Но готовить каждый день, например просто жаренные яйца, согласитесь, скучно?
Такой завтрак, прекрасный повод, разнообразить свой ежедневный рацион.
Ингредиенты до невозможности просты, как и само приготовление!
Минимум времени и усилий, максимум удовольствия от вкуса.
Сочетание нежнейших круассанов с яйцами и ароматным беконом!

Готовим яйца Пашот
Опускаем яйца, в воду с уксусом и солью, по одному в лунку, которую делаем быстрыми круговыми движениями. Вода должна, лишь слегка кипеть. Варим 1-2 минуты, если хотите жидкий желток.
Вынимаем яйцо, промываем проточной водой от уксуса, выкладываем на тарелку.
Подробное описание, как приготовить яйца Пашот, смотри здесь. Полоски бекона, обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

Собираем завтрак
Круассаны, разрезаем вдоль, от одного края к другому. Раскрываем каждый круассан, и намазываем сыром одну из сторон.
Затем, на смазанную сыром сторону, выкладываем бекон, яйцо, листья салата. Вкусный, сытный, простой завтрак, готов!